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Conversor de Volume

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Um galão americano tem 3,785 litros; um galão imperial britânico tem 4,546 litros. Uma xícara americana tem cerca de 236,6 ml; uma xícara métrica tem 250 ml. Sites de receitas e fichas de tanques misturam essas medidas e te dão a resposta errada. Este conversor trabalha com onze unidades: mililitros, centilitros, litros e metros cúbicos no lado métrico, além de colher de chá, colher de sopa, onça líquida, xícara, pinta, quarto e galão dos EUA no lado consuetudinário. Suas unidades de cozinha e o galão são as medidas americanas, então toda conversão fica no mesmo sistema.

Como converter volume

  1. 1

    Digite a quantidade

    Digite o número que quer converter. Use o ponto como separador decimal (por exemplo 1.5), pois o campo não aceita vírgula nem frações como 1/2.

  2. 2

    Escolha a unidade de origem

    Selecione a unidade de partida, de mililitros a galões dos EUA.

  3. 3

    Escolha a unidade de destino

    Selecione a unidade para a qual converter. O botão de troca inverte as duas com um clique.

  4. 4

    Leia o resultado

    A quantidade convertida aparece na hora e se atualiza quando você muda o número ou as unidades. Use Copiar para levá-la.

Referência rápida: a quanto equivale 1 litro

Unidade Quantidade em 1 litro
Mililitros (ml) 1000
Centilitros (cl) 100
Metros cúbicos (m³) 0,001
Colheres de chá (EUA) 202,884
Colheres de sopa (EUA) 67,628
Onças líquidas (EUA) 33,814
Xícaras (EUA) 4,2268
Pintas (EUA) 2,1134
Quartos (EUA) 1,0567
Galões (EUA) 0,26417

Todas as conversões desta ferramenta partem desses fatores do sistema americano: aqui um “galão” é sempre o galão dos EUA (3,785 L), nunca o galão imperial britânico (4,546 L).

Onde as variantes confundem as pessoas

  • Galão dos EUA x imperial. Esta ferramenta usa o galão dos EUA (3,785 L). O galão imperial britânico (4,546 L) é cerca de 20% maior, então um número de origem britânica não vai bater. A ferramenta não converte unidades imperiais.
  • Onça líquida dos EUA x imperial. A onça líquida americana tem 29,57 ml; a imperial, 28,41 ml. Esta ferramenta usa o valor americano.
  • Pinta seca x pinta líquida. Aqui a pinta é a pinta líquida dos EUA, 473,2 ml. Uma pinta seca americana, usada para frutas vermelhas e outros produtos, tem 550,6 ml, uma quantidade bem diferente.
  • Qual xícara? Aqui a xícara é a xícara americana, 236,6 ml. Uma xícara métrica tem 250 ml e uma xícara japonesa, 200 ml, então confira o sistema da própria receita antes de converter.

Volume cúbico e capacidade

Um metro cúbico (m³) equivale a exatamente 1000 litros, e um centímetro cúbico (cc) é um mililitro. Contêineres de transporte e tanques costumam ser dados em metros cúbicos, enquanto aquários e combustível são medidos em litros. Para passar de um valor em metros cúbicos para litros, multiplique por 1000.

Convertendo na cozinha

O volume só aproxima a massa de ingredientes secos: uma xícara americana de farinha pode pesar de 120 a 150 g dependendo de como você a enche. Para assar com confiança, pese os ingredientes secos em gramas em vez de converter o volume.

Perguntas frequentes

A onça é ao mesmo tempo uma unidade de massa (cerca de 28 g) e uma unidade de volume líquido (cerca de 30 ml). Elas só se relacionam por um acaso histórico: uma onça de água pesa aproximadamente uma onça líquida. Confira sempre qual a sua receita ou ficha técnica quer dizer; este conversor lida apenas com a onça líquida.

Dos EUA. Galão, quarto, pinta, xícara, onça líquida, colher de sopa e colher de chá desta ferramenta são todas unidades americanas. Um galão dos EUA tem 3,785 litros, então um número tirado do Reino Unido, onde o galão imperial tem 4,546 litros, não vai coincidir.

Não. Digite as quantidades como decimais com ponto, por exemplo 0.5 em vez de 1/2 ou 1.25 em vez de 1 1/4. Qualquer coisa que não seja um número simples não será convertida.

As quantidades que você converte não são armazenadas. Como nas nossas outras ferramentas, guardamos apenas contagens de uso anônimas, como quais pares de unidades são convertidos com mais frequência.

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